口感豐富的雙椒炒臘肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：50

輔料

幹辣椒 ：適量
花生油 ：適量
孜然粒 ：適量
葱 ：適量
蠔油 ：少許
綠辣椒 ：1個
醬油 ：少許

具體步驟

1.準備好一小塊臘肉。葱、幹辣椒、一個新鮮的綠辣椒

2.分別切好備用。

3.鍋內加花生油燒熱，放入葱花熗香。

4.加入幹辣椒。

5.將綠辣椒倒入鍋中

6.倒入孜然粒

7.加少許的醬油調色。

8.翻炒一下將臘肉倒入鍋中。

9.加入少許的蠔油。翻炒

10.盛出。

烹飪技巧

1、臘肉一定不要加鹽，本來就夠鹹的。