好吃的酸辣海藻涼粉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅尖椒 :適量
生薑 :一大塊
小葱 :一棵
白醋 :2茶匙
白糖 :3茶匙
冰塊 :適量
在夏天,滿大街都會聽到“涼皮、涼粉、涼麪”的聲音,逛街時不時還會買上一份涼粉來解饞。哇。。。太開胃了。但是如何在家沒有出門,這時又想吃涼麪怎麼辦。自己在家做涼麪可是不錯的選擇哦,這樣的話,只要一想吃就可以自己做。那麼小編就給大家整理了好吃的酸辣海藻涼粉的做法。
主料
海藻涼粉 :300輔料
鹽 :2/3茶匙紅尖椒 :適量
生薑 :一大塊
小葱 :一棵
白醋 :2茶匙
白糖 :3茶匙
冰塊 :適量
具體步驟
1.紅尖椒小葱洗淨切碎、生薑切片,盛到乾淨小碗裏,調入白糖、精鹽。
2.倒入少許白開水,調入白醋,勾兑成酸甜味汁。
3.海藻粉切成拇指大小的方丁。
4.切好的海藻粉丁盛到大些的容器裏,倒入調好的味汁(可潷出辣椒生薑等)。
5.拌勻後,放入冰塊。
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