![簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單]( "簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
三黃雞 ：
750老鹹菜 ：
200 輔料
幹辣椒 ：
3個葱 ：
3段料酒 ：
20ml 冰糖 ：
8老抽 ：
5ml水 ：
1200ml油 ：
20ml大料 ：
1個 姜 ：
2片 具體步驟
1.三黃雞宰殺收拾乾淨，剁成3釐米塊；老鹹菜切塊，清水沖洗，洗去鹹味；
![簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.鍋內放入處理好的主料、調料和水；
![簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.蓋好鍋蓋，啟動【燜酥肉/腐乳蹄】功能即可；
![簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單版老鹹菜燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.待烹飪結束後，將食材攪拌均盛出即可。
烹飪技巧
1、因為鹹菜本身就有鹹味，所以可不加鹽；2、可根據個人口味適當加鹽。
