家常菜涼拌茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.83W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :400 輔料鹽 :適量 辣椒 :適量雞精 :半勺油 :適量 醬油 :1勺麻油 :1/3勺 具體步驟 1.準備好茄子。 2.鍋加水,有放入茄子。 3.煮到茄子變軟。 4.茄子夾出來放涼。 5.茄子撕成條。 6.準備好辣椒調料汁,裏面加了辣椒油,醬油,雞精,麻油等。 7.將辣椒調料汁澆在茄子上。 8.吃的時候拌勻一下即可。烹飪技巧1、茄子可蒸可煮,熟透了就行。2、涼拌加點辣椒調味更開胃。 TAG標籤:涼拌 家常菜 涼拌茄子 茄子 好吃 #