美味豆沙夾心麪包如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

那吃麪包主要去商店裏面買，如果自己買，準備一個麪包機的話就方便多了，這次我們做的是豆沙夾心麪包，很簡單，只需要準備豆沙和麪粉就可以了，可以自己選擇是紅豆沙還是綠豆沙，紅豆沙口感比較甜膩軟嫩一些，綠豆沙就比較清淡一些，看個人喜好。

主料

高筋麪粉 ：170

輔料

黃油 ：23
鹽 ：1
綿白糖 ：30
清水 ：83
紅豆餡 ：適量
酵母 ：2
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.麪糰基礎發酵後，滾圓，靜置25分鐘

2.將其擀長

3.左右對稱用到劃成寬度，數量相等的條狀

4.中間擠入豆餡

5.左右編好，放入烤盤進行二次發酵

6.表面刷蛋液，撒芝麻進行裝飾

7.烤箱預熱，190度

8.烘烤25分鐘，左右即可

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烹飪技巧

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