手工的豆沙夾心麪包如何做好吃又美味
豆沙夾心麪包,改改變了傳統的麪包做法。當你切開的時候，蛋糕麪包傻傻分不清是朋友在我羣裏發出來的，原方其實是夾着果醬的，被我改成了豆沙，誰讓我豆沙炒了多，家裏一點果醬都沒就用這個代替了，絲毫不影響麪包的口感，而且還更好吃呢。。
主料
高精麪粉 ：500水 ：200
雞蛋 ：50
豆沙 ：100
輔料
白砂糖 ：20酵母 ：5
鹽 ：5
芝麻 ：10
蜂蜜 ：5
植物油 ：5
具體步驟
雞蛋打為蛋液，酵母加水化開。
準備好高筋麪粉，加入蛋液，蛋液留一點到最後刷麪包。
加入酵母水。
倒入植物油揉勻
放入烤箱發酵40分鐘左右。
發酵至2至3倍大。
取出一個麪糰擀成皮，包入豆沙，捏緊口子。
發酵30分鐘，放入烤箱，150°25分鐘，即可出爐。
