家庭版香菇雞肉飯如何做好吃又美味

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

大米 ：80
幹香菇 ：4朵
雞腿肉 ：100
豆腐乾 ：1塊
青豆 ：30

輔料

鹽 ：少許
麻油 ：1茶匙
醬油 ：1茶匙

具體步驟

1. 大米洗淨，用清水浸泡15分鐘。幹香菇用温水泡軟，切片。雞腿肉（去皮，去骨）切小塊。豆腐乾切細條。

2. 大米放入電飯煲，加適量水。將香菇、雞腿肉和所有調味料拌勻，鋪在米上，擺上青豆、豆腐乾，煮熟後拌勻即可。