家常焦香雞蛋炒饅頭花如何做好吃又美味
麪食是北方人喜歡的食物之一，而饅頭最為麪食的一種，是北方常見的一種主食。饅頭鬆軟可口，相比於其他麪食而言，更容易增加飽腹感。但有時候免不了有饅頭買多了，一頓吃不了的情況，騰一騰又太膩，這時你可以選擇炒饅頭。焦香雞蛋炒饅頭花，炒過的饅頭鬆軟而不膩，配合煎蛋的焦香，非常美味。
主料
隔夜饅頭 ：1個雞蛋 ：1個
輔料
葱薑蒜 ：適量火腿粒 ：1根
蒜苗 ：少許
具體步驟
1.拌勻生雞蛋與饅頭，加點鹽和孜然
2.熱鍋炒香葱花姜蒜，青椒，火腿，雞蛋，半生就行，主要出香味
3.最後混合翻炒兩分鐘，最後加一點點水悶一分鐘，主要看火候，稍微焦一點最香，配個水果糖水，早餐就這麼簡單啦
