「懶人版」五彩榨菜盞如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

榨菜 ：45
青椒 ：1個
麪粉皮 ：150
百葉 ：1張
紅椒 ：1個
黑木耳 ：15

輔料

油 ：適量
香油 ：適量
白砂糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔬菜精 ：適量

具體步驟

1.將黑木耳泡發，百葉、青椒、紅椒洗淨；

2.將泡發好的黑木耳汆水；

3.將洗淨的青椒、紅椒汆水；

4.將洗淨的百葉汆水；

5.然後切絲；

6.榨菜絲，與百葉、青椒、紅椒、黑木耳絲下油鍋炒；

7.下胡椒粉翻一下，下糖、蔬菜精翻炒；

8.麪粉皮；

9.麪粉皮炸制小盞；

10.放上香油即可出鍋，裝入用麪粉皮炸制的小盞中，就可以上桌了。

11.特點：五彩繽紛，造型美觀，材料易得，簡單易行，香氣十足，美味清口。

烹飪技巧

食用榨菜不可過量，因榨菜含鹽量高，過多食用可使人罹患高血壓，加重心臟負擔，引發心力衰竭，出現全身浮腫及腹水。