菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香腸包菜飯糰如何做好吃又美味

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

熟米飯 :一大碗
捲心菜 :半個
香腸 :2根
辣椒 :一個

輔料

鹽 :一勺
海苔 :適量
糖 :兩勺
白醋 :三勺
韓國辣醬適量

具體步驟

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第2張

1.按照鹽:糖:醋1:2:3的比例調好壽司醋

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米飯蒸熟趁熱倒入壽司醋攪拌均勻

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第4張

3.捲心菜,辣椒,火腿切丁

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中倒入少許油燒熱

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入火腿丁翻炒

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再倒入辣椒與捲心菜翻炒均勻

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入兩大勺韓國辣醬

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒均勻稱出備用

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第10張

9.模具底面和四周填好米飯(手上要沾水防粘)

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入炒好的配菜

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第12張

11.蓋上一層米飯,用頂蓋壓好

香腸包菜飯糰怎麼做好吃又簡單 第13張

12.海苔剪成適當大小包上

烹飪技巧

壽司醋趁熱拌入米飯容易入味