這些菜都很適合在團年飯的時候吃，團年飯菜譜推薦

團年飯對於我們來説是有特殊的意義的，因為這是一家人很難得的團聚的時光，尤其是現在生活和工作的節奏特別快，團年飯的時候，我們一般都會吃一些好吃的東西，接下來小編會向大家推薦一些團年飯菜譜。

團年飯菜譜

1.餃子

在很多地方，餃子都有一種招財進寶的意思，所以在吃團年飯的時候是一些餃子是在合適不過的，餃子有很多不同的餡料，比如説可以將韭菜，香菇，酸菜等一些食物包裹進餃子，味道都是很不錯的。

2.雞肉

在年夜飯的飯桌上，一定少不了雞肉，雞肉有一種吉祥如意的寓意在裏面，同時雞肉的營養價值也是非常豐富的，有很多的烹飪方式，我們在烹飪雞肉的時候，可以將雞肉的皮去除，這樣可以有效的減少食物當中的脂肪含量。

3.魚

魚的寓意是年年有餘，這一定是很多人都知道的道理，所以在年夜飯的飯桌上，最好可以有一條魚，鰱魚就是非常不錯的選擇，我們在製作鰱魚的時候，一定要保證鰱魚的完整性，魚頭和魚尾都一定要在。

4.珍珠丸子

珍珠丸子主要是由五花肉，糯米，生薑，雞蛋，食鹽和生抽等一些食物製作而成的，主要的烹飪方式是蒸，做出來的食物是非常可口的，受到很多人的喜愛。

5.水煮牛肉

牛肉當中的營養價值是非常豐富的，同時牛肉也是很受歡迎的一種肉類食物，在製作水煮牛肉的時候，我們可以往裏面添加豆芽之類的蔬菜，也可以往裏面添加豆瓣醬之類的調味料。

6.糖醋里脊

糖醋里脊的口感是酸酸甜甜的，另外，裏脊肉是豬肉當中比較嫩的一個部位，所以很多人都特別喜歡吃糖醋里脊，在製作糖醋里脊的時候，我們可以往裏面加入料酒，番茄醬，白胡椒粉，白醋，芝麻等一些材料，這樣可以使製作出來的糖醋里脊，香味更濃郁一些。

7.茄汁明蝦

明蝦是非常常見的一種蝦類食物，茄汁明蝦是非常有名的一種做法，同時，在製作茄汁明蝦的時候也是比較簡單的，是屬於一種家常菜，所以在年夜飯的飯桌上，我們經常可以看到茄汁明蝦。

以上向大家推薦的是團年飯菜譜當中的一些美食，也是小編本人比較喜愛的，當然除了以上這些食物之外，還有很多食物都是特別適合在團年飯的時候食用的，需要注意的是，我們在食用大魚大肉的同時，也應該要適量的吃一些蔬菜，這這樣才可以使我們的營養更加的均衡一些。