十全雜糧餅如何做好吃又美味，美麗廚娘－

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆渣準備好。豆渣是我做豆漿剩下的。裏面放了黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、薏仁米、枸杞

2. 按1：1：1比例在豆渣中放入自發粉和玉米麪,再放一點點泡打粉和紅棗碎。

3. 將面活好，蒸鍋的籠屜上放好屜布，將麪糰鋪在屜布上按平，進行發酵，一個小時候後面團發至原來的兩倍大，大火蒸20分鐘，稍晾涼後切塊。

烹飪技巧

豆渣可不能扔，這可是寶貝，放點玉米麪、白麪和紅棗，湊夠十種原料，和麪上鍋一蒸。這就做成了美味鬆軟的雜糧餅，故名十全雜糧餅。