如何做好吃又美味,美味的海鮮炒飯 香飄網 菜譜 1.65W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料米飯 :適量 輔料海鮮 :適量 具體步驟①葱洗淨、切末;雞蛋打入碗中,濾出蛋白,蛋黃留用;去骨魚肉洗淨,切片,再對半切開。②墨魚去外膜切丁,和乾貝、蝦仁均洗淨,放入碗中加胡椒鹽、蘇打粉、澱粉和部分蛋白拌勻,放入滾水中氽燙,撈出;蛋黃倒入熱油鍋中煎成蛋皮,取出切絲備用。③鍋內倒入2大匙油燒熱,爆香葱末,加入剩餘的蛋白略炒,放入蝦仁、墨魚、乾貝、去骨魚肉拌炒,加入白飯、鹽、胡椒粉炒勻,盛入盤中,盤邊排入蛋絲即可。 TAG標籤:炒飯 美味 海鮮炒飯 海鮮 好吃 #