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好吃的水果牛奶布丁如何做好吃又美味

好吃的水果牛奶布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

收拾廚房櫥櫃的時候發現還有一包之前説要買來做布丁的布丁粉,想了很久之後終於還是決定不用布丁粉好了,今天就做一個好吃的水果牛奶布丁來當做下午茶吃了吧,不過要做布丁什麼的還是很容易的,只要有布丁粉有模具,做一個布丁分分鐘的事。

主料

牛奶 :250,ml
水果 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

兩個雞蛋裏面加白糖,攪勻,雞蛋儘量打散,不要用電動打蛋器,避免打發~

白糖均勻溶於蛋液之後加入250ml冷藏的全脂牛奶,脂肪含量越高則優

牛奶蛋液順一個方向攪均勻,覆蓋保鮮膜~

冷水下鍋大火蒸15分鐘~取出自然冷卻~為避免像我這樣中間出現雞蛋絮影響美觀可以將雞蛋液過篩~但像我這樣的粗人一般不會這麼做^_^

水果根據口味隨意搭配,也可放堅果,葡萄乾~