![挪威三文魚狀元粥怎麼做好吃又簡單]( "挪威三文魚狀元粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
挪威三文魚 ：
80 大米 ：
50 輔料
蝦肉乾 ：
5 青豆 ：
3 玉米脆片 ：
5 叉
燒肉 ：
15 香菇 ：
1朵蛋黃 ：
1個 小葱 ：
少許鹽 ：
5雞精 ：
3香油 ：
少許白胡椒粉 ：
少許 具體步驟
1. 將三文魚骨切段炸透，加入葱、姜，大火熬成奶湯。
2. 將大米放入三文魚骨湯中，煮20分鐘後成粥。
3. 三文魚切粒，蝦肉乾泡水，叉燒肉切成粒。
4. 將煮好的粥放入蝦乾、香菇、三文魚粒、青豆、玉米脆片、叉燒肉等煮成狀元粥。
5. 加入鹽、雞精、香油、白胡椒粉調味。
6. 將蛋黃放在粥上，撒小葱即可。
