準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
乳酪 :
150 雞蛋 :
3個挪威三文魚 :
300 輔料
檸檬 :
1個沙葱 :
幾根 具體步驟
1. 準備材料。
2. 三文魚切塊,淋些檸檬汁,備用。
3. 雞蛋打入鍋中,加入乳酪、檸檬屑。
4. 取出,加入三文魚,撒葱末即可。
烹飪技巧
這道三文魚乳酪蛋,不只口感清新醇美,營養也十分豐富。乳酪:增強抵抗力,能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。挪威三文魚:富含omega-3不飽和脂肪,能夠促進兒童大腦與眼睛的發育。並減少血管中脂肪的堆積,降低心血管疾病發病的風險。