![饞嘴挪威三文魚怎麼做好吃又簡單]( "饞嘴挪威三文魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
挪威三文魚魚腩 ：
適量 黃豆芽 ：
適量 洋葱 ：
適量 輔料
泡燈籠椒 ：
適量辣醬 ：
30豆豉 ：
10紹酒 ：
30 醬油 ：
30鮮麻椒 ：
適量 八角 ：
10香葉 ：
10葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜末 ：
適量鹽 ：
適量雞蛋清 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 三文魚魚腩去刺切大丁，用鹽、雞蛋清上漿。
2. 過熱放油將三文魚迅速滑油備用。
3. 洋葱切絲、黃豆芽，入鍋加底油，用鹽、小葱煸炒後，墊在鍋底。
4. 鍋內油熱，煸香葱薑蒜末，加入辣醬、豆豉、煸炒．再加香葉、八角、鮮麻椒、泡椒、烹紹酒，下三文魚，入醬油、鹽、胡椒粉調味，煮3分鐘後淋香油，倒入盤中即可
