美味的苔菜寬粉炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

給大家推薦一道美味的食物，它的名字稱為苔菜寬粉炒肉絲。苔菜在初春季節才能吃到鮮嫩鮮嫩的，苔菜與肉炒在一起特別好吃，加入寬粉的話就更加別有風味。做好的苔菜寬粉炒肉絲吃起來口感非常的好，味道也很美味。有時間的時候你也可以做來吃哦。

主料

苔菜 ：350
泡發寬粉 ：170
裏脊絲 ：100

輔料

葱 ：適量
澱粉 ：5
食用油 ：30ml
花雕酒 ：10ml
味極鮮醬油 ：25ml
白糖 ：5
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

苔菜切段焯水

準備食材，寬粉泡軟，裏脊絲放入料酒，澱粉，醬油抓勻醃製十分鐘

鍋燒熱放油滑炒肉絲變色盛出

放入葱薑蒜炒香

放入苔菜炒勻

放入寬粉炒勻

放入醬油調味

放入白甜調鮮，可放適量熱水

放入肉絲炒勻

出鍋裝盤享用吧