美味洋葱餡餃子如何做好吃又美味
洋葱餡餃子是我最喜歡的餃子，身為一個東北的妹子，從小就吃餃子長大，到現在也改不了這個習慣，雖然偶爾也會吃米飯，不過還是會經常吃餃子，麪條比較多，這個餃子做法是比較簡單的了，可是又不失美味，一日三餐吃我也不膩，我喜歡沾點醋吃，這樣也很不錯哦
主料
洋葱 ：2個豬肉餡 ：300
麪粉 ：500
輔料
油 ：一勺鹽 ：3
料酒 ：一小勺
生抽 ：一小勺
具體步驟
1.麪粉用紫甘藍汁和麪 先和成絮狀
2.再揉光滑了 覆上保鮮膜 醒一會兒
3.豬肉放入葱姜 剁碎
4.放入生抽 五香粉 白胡椒粉 鹽 油 料酒 攪拌均勻
5.洋葱切成小丁
6.放入豬肉餡中 拌均
7.麪糰再揉一揉
8.分成小劑
9.擀皮
10.取一個麪皮 放入餡料
11.包起來
12.包好的餃子 放入開水中煮熟即可
