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家常彩椒炒青瓜如何做好吃又美味

家常彩椒炒青瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

彩椒炒青瓜是我非常喜愛的一道家常快手菜食材容易獲取,而且製作方法簡單,色彩明豔,勾人食慾,同時彩椒和青瓜都含有非常豐富的維生素和纖維素,長期食用對消化系統和健康有非常大的好處。這道擦中還加入了一些豬肉,使得原本單調的素菜更加風味更佳豐富

主料

青瓜 :500
圓椒 :50
豬肉 :50
香葱 :30

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備好材料

青瓜開邊後斜切片,彩椒切條,葱切成葱花,瘦肉剁成肉末用少許鹽調好味

鍋裏放適量油

油熱後加入青瓜

加入彩椒,加入適量鹽,翻炒均勻

加入肉末再炒3分鐘左右

裝盤後撒點葱花便可