準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘紅曲蔓越梅麪包做法非常簡單,製作出的麪包口感軟綿有蓬鬆感,甜味適中,蔓越莓帶有酸酸的味道,嚼着有香味在嘴裏竄。西方常把它當作早餐來吃,麪包切片,可以根據自己的口味配上果醬沙拉醬,還,一杯牛奶或者咖啡,美味又營養,美好的早上就這麼開始了!
主料
蔓越莓 :
適量麪粉 :
300 輔料
色拉油 :
適量 具體步驟
除蔓越莓外的所有原料放入麪包機中,攪拌至完成階段。攪拌的最後三分鐘加入用水泡過的蔓越莓。
直接在麪包機中發酵至兩倍大
取出排氣滾圓
平均分成兩分
再次滾圓
分別把兩個麪糰擀開
放入麪包機的內桶,發酵至兩倍大
用烘烤功能烤40分鐘,取出放涼