家常香菇肉花面如何做好吃又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
肉餡 ：
適量 香菇 ：
適量 麪條 ：
適量 輔料
甜麪醬 ：
適量 八角 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 八角熗鍋
2. 放入葱薑蒜爆香
3. 放入香菇丁翻炒
4. 放入肉餡同炒
5. 炒至肉餡發白時倒入開水（沒過肉餡）
6. 待開鍋後撇去浮沫
7. 倒入甜麪醬，攪勻
8. 放入適量鹽（鹽可以多放些）
9. 蓋蓋文火熬製10分鐘，即可
10. 將麪條煮好控水，加上面滷，拌勻即可。
烹飪技巧
喜歡辣的可以放一點辣椒進去。
