酸豆角炒香乾如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五香豆乾 ：200
酸豆角 ：300

輔料

葱薑蒜 ：20
味極鮮醬油 ：1湯勺
雞精 ：半勺
香油 ：適量
泡辣椒 ：5個
糖 ：1勺

具體步驟

1.1.酸豆角和豆乾切成粒狀，切點葱薑蒜備用；

2.2.鍋內入油煸香葱薑蒜和泡辣椒；

3.3.下入香乾炒制；

4.4.烹入醬油再點入糖翻炒均勻；

5.5.加入酸豆角炒香；

6.6.點入雞精後關火滴入香油即可。

烹飪技巧

酸豆角和香乾都含鹽，所以不用再加鹽了。