準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉絲菜梗色香味俱全,味道真的是香的很。它的做法簡單易學,製作過程也是非常的短暫。但是它的肉質確實十分的鮮嫩可口,瘦肉又是屬於低脂肪肉,脂肪含低,沒有肥肉那麼多的油膩感,而且自己做的安全衞生,不管大人小孩都可以大膽食用的哦。
主料
莧菜梗 :
適量瘦肉絲 :
適量 辣椒 :
一根 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
菜梗洗淨用少許鹽醃製沘去水,配料切好地待用。熱油爆香尖椒姜蒜,倒入菜梗翻炒。
加入過油的肉絲翻炒均勻。加入紅椒點少許水,用少許鹽和生抽調味即可。