簡單版檸檬小餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽奶油 ：2
糖粉 ：90公克
檸檬汁 ：15公克
杏仁粉 ：100公克
低筋麪粉 ：2

輔料

具體步驟

1. 無鹽奶油軟化，加入過篩的糖粉一起拌勻後，再加入檸檬汁。

2. 將杏仁粉和低筋麪粉一起過篩後，再加入作法1中拌勻，即為面糰。

3. 把面糰裝入塑膠袋中，用桿面棍桿平放入冰箱中冷藏冰硬後，再取出用模型壓出形狀後，排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。