酥脆檸檬小西餅如何做好吃又美味

檸檬小西餅是一道美味可口又富有營養價值的甜點小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。檸檬富含維生素C，加入麪粉一同製作成小餅乾，造型可愛飽滿，香味濃郁香甜，帶有檸檬淡淡的酸味，清新爽口，給人以舒適的感覺。搭配一杯柚子茶，更是一種絕妙享受。

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。檸檬取表面的皮屑，剁碎備用。

2.黃油室温軟化，加入糖粉。用攪拌機打至呈絨毛狀。再分次加入蛋液，然後加入檸檬皮屑。攪拌均勻。

3.低筋麪粉，奶粉過篩。用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成均勻的麪糊。

4.將麪糊裝入裱花袋內。以垂直方向擠入烤盤（留出適當間隙）

5.烤箱預熱，上火180度，下火150度烘烤15分鐘左右即可。