家常菜茄子炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.17W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料茄子3顆 :適量豬肉200克 :適量 輔料油 :適量蒜 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.茄子切好(條狀或凌形狀看個人喜好) 2.肉切丁,加入鹽醬油醃製一下。 3.熱鍋不要放油倒入茄子翻炒,炒至變軟盛出。 4.熱鍋熱油放入肉丁翻炒變色。 5.加入茄子翻炒熟加鹽調好味再加入兩個蒜蓉攪勻即可。烹飪技巧茄子先不放油炒軟再按平時製作步驟進行即可。 TAG標籤:好吃 茄子 家常菜 茄子炒肉 炒肉 #