好吃的五花肉辣椒炒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆腐中含有豐富的蛋白質，是家常的食材之一。而且其便於取材，超市，菜市場都可以買到豆腐，豆腐的口感很好，可以做湯，也可以可別的才一起炒着吃，拌着吃。這道好吃的五花肉辣椒炒豆腐不僅有豆腐還要五花肉還有辣椒，大家都知道五花肉中含有的蛋白質也是非常豐富的。

主料

辣椒 ：適量
五花肉 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

雞精 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.將肉洗乾淨，切片，備用

2.辣椒，蒜切好備用

3.豆腐

4.鍋內放油，把切好的豆腐放油鍋裏面煎，可以放少許鹽一起煎。

5.煎至兩面金黃色

6.裝盤備用

7.先把肥肉放鍋裏炒出油

8.加入瘦肉

9.加入蒜，醬油

10.加入辣椒炒至辣椒七分熟

11.加入豆腐，可以加入少許的水一起炒。也可不加。最後快出鍋了，放鹽放味精。

12.出鍋，裝盤。