準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
20分鐘烤箱鯽魚的主要材料是鯽魚,鯽魚本身肉質鮮嫩,營養豐富魚類的脂肪含量較低,多吃還具有明目的功效,再加上風味辣腸,整體吃起來,真的味道超讚,不過記得一定要趁熱吃,還需要注意的是鯽魚多刺,各位吃的時候要注意哦,下面我們就來試試吧。
主料
鯽魚 :
1條 臘腸 :
2根 輔料
料酒 :
6 姜 :
5片 具體步驟
把鯽魚和臘腸弄乾淨,記得是整條的哦,不用弄刀花,然後用鹽、醬油、姜、醋、芝麻油醃一個小時
臘腸切片,待魚醃好了之後,塞到魚的肚子裏面,用錫紙包好,放到烤箱,調15-20分鐘,温度150-200,出爐,就是美味的烤鯽魚啦!