簡單的番茄蛋花湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.番茄用開水泡一會，

2.劃十字刀，從下面往上面剝，皮很容易就剝出來了，

3.切塊，

4.雞蛋磕在碗裏，打散，

5.炒鍋下少量油，把番茄放下去炒，

6.把雞蛋倒下鍋去，稍微煎下，

7.把水倒下去煮開，

8.加鹽和適量白糖，

9.煮開就可以了~

烹飪技巧

番茄是有點酸酸的，本人覺得加適量白糖，酸酸甜甜的比較好吃~