香爆心肝的做法的餐飲精選

食材明細主料熟豬心（300克）熟豬肝（100克）香菜（50克）輔料鹽（3克）蒜（2瓣）幹辣椒（半個）姜（5克）葱（10克）醋（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆心肝的做法步驟1、熟豬心、熟豬肝分別切片。2、幹辣椒剪成絲、葱薑蒜切片、香菜切段。3...

“我們家常吃的肝類，無非就是雞肝、豬肝和羊肝。這三者最容易做的是雞肝，最難做的是羊肝。只要你掌握了竅門把羊肝做好了，那其餘兩種小肝兒輕而易舉就能成就美餐。為什麼這麼説呢？先從三者的區分開看，雞肝質地細緻，口感嫩，無...

“好吃的下飯菜！！O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝（500g）輔料酸辣椒（少許）生薑（少許）酸姜（少許）小米辣（少許）酸菜（少許）蒜（少許）澱粉（少許）料酒（少許）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬...

食材明細主料牛肝（500g）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生薑（一小塊）大蒜（幾瓣）調料老抽（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）胡椒粉（半勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）白醋（半勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒牛肝的做法步驟1、牛肝泡去...

“我家小夥的最愛，幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心（適量）輔料香芹（適量）酸菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段，家有小朋友...

食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豬肝的做法步驟...

“豬肝易老，不熟又怕毒素，難控制，醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵，第二個關鍵就是焯水，斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層，這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟，建議和大葱一起炒，更香甜美...

““雖然説動物內臟膽固醇很高，要少吃，但豬肝中的營養成分不容忽視，因為豬肝中含鐵豐富，是補血食品中最常用的食物，還能保護眼睛，維持正常視力，能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒...

“火爆牛肝，為四川菜系，根據自己的口味不同，放入適量的辣椒粉和花椒粉。香嫩，小心別把舌頭給咬了！”食材明細主料牛肝（適量）芹菜（適量）泡生薑（適量）泡辣椒（適量）大蒜（適量）輔料雞精（適量）味精（適量）豆瓣（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）葱（1...

“浮雲散明月照人來，團圓美滿今朝醉，雙雙對對恩恩愛愛，這暖風兒向着好花吹，柔情蜜意滿人間。在月圓人更圓的中秋佳節，做美食與親人共享。”食材明細主料豬肝（200g）美人椒（50g）芹菜（100g）輔料白醋（2勺）料酒（5勺）甜麪醬（2勺）醬油（1勺）蠔油（2...

“豬肝有補血益氣作用，貧血的人，女人月經期間都可以進食豬肝，一起學起來吧。”食材明細主料豬肝（250g）輔料蒜苗（3根）調料油（適量）鹽（適量）青椒（適量）辣椒粉（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油爆豬肝...

食材明細主料雞肝（150g）紅椒（20g）青椒（20g）洋葱（20g）輔料生抽（適量）生粉（少許）香油（少許）花椒油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞肝的做法步驟1、雞肝加少許料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓勻...

“第一次是老家炒給我們嘗滴這樣子配起來超有感覺用心肝來形容一點也不為過做過標題黨的忠實粉絲我給這道菜取了一個超有愛的名字那就是"蒜香心肝"呵呵呵...................送上先”食材明細主料豬肝（一份）豬心（一個）...

“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，所以鴨肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝（6個）高度白酒（10克）姜（3片）小米椒（4個）尖椒（1個）輔料葱花（3克）薑末（3克）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1...

“豬肝味甘、苦，性温，歸肝經;有補肝、明目、養血的功效。含有豐富的蛋白質，但膽固醇含量也很高，不宜高膽固醇症者用食。”食材明細主料豬肝（300g）輔料胡蘿蔔（半根）小鮮紅椒（1個）蒜（適量）植物油（適量）糖（適量）黃瓜（半根）葱（適量）鹽（適量）姜（適...

“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...

食材明細主料豬腰子（2個）肝（100g）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）葱花（適量）蒜瓣（3個）薑絲（適量）輔料鹽（少許）鮮味生抽（半小碗）料酒（一匙）紅薯澱粉（一匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆溜腰肝的做法步驟1、豬肝切片，豬腰去除騷膜，切成麥穗花刀（我這...

食材明細主料豬肝（適量）輔料涪陵榨菜（適量）泡小紅椒（適量）大蒜苗（2根）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒爆肝丁的做法步驟1、培陵榨菜適量，撕去根部老皮後將榨菜...

“火爆肝腰一般都是必用豆瓣，今天教大家用幹辣椒也能爆出好香味，而且還很嫩哦！”食材明細主料豬肝（半斤）輔料大葱（2-3根）幹辣椒（25g）配料鹽（少量）花椒粉（少量）孜然粉（少量）老抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肝片的做法步...

“羊肝性涼，味甘，苦。益血，補肝，明日。治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.補血：羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤。2.促進新陳代謝：羊肝中...

食材明細主料豬肝（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。2、熱油爆香姜蒜片。3、然後放入幹辣椒和花椒炒。4、接着...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）芡粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆肝片的做法步驟1、豬肝切...

食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）黃（適量）大蒜梗（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豬肝的做法步驟1、食材:豬肝切片...

“這道菜是小時候我爸經常做給我們吃的。現在稍微改良了一下，味道也是很不錯的，姑娘讚不絕口😜”食材明細主料雞蛋（一個）豬肝（500g）輔料蠔油（少許）糖（3勺）味精（少許）酒（大5匙）蒜（兩瓣）醋（大7匙）青椒（一根）洋葱（適量）醬油（大5匙）胡椒（少許）紅椒（適...