清脆的芹菜涼拌雞絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :1根
雞胸肉 :300
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :3
生抽 :6
香醋 :4
芹菜涼拌雞絲這是一道上盤後顏色各樣是一道讓人賞心悦目菜品,這讓你害怕油煙又想吃肉的心態了,它所做的過程可以説沒有多大的油煙。合適在同學聚會或者第一次見家長時候顯露一手的,不僅顏色好看關鍵是芹菜涼拌雞肉絲簡單,會讓你在整過過程中完全不用擔心做錯哪一步。
主料
芹菜 :120胡蘿蔔 :1根
雞胸肉 :300
輔料
五香粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
雞精 :3
生抽 :6
香醋 :4
具體步驟
1.雞胸肉放水裏
2.加入料酒
3.加薑片煮
4.芹菜過一下水
5.煮好的雞肉手撕成條
6.加入胡蘿蔔
7.加入過完水的芹菜
8.加入香醋
9.加入生抽
10.然後加入香油
11.加入鹽
12.加入雞精及五香粉
13.然後攪拌均勻
14.拌勻後裝盤
相當美味的涼菜,很美味