自制辣炒白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：300

輔料

油 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
小辣椒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.白菜片成薄片

2.片好的白菜

3.小辣椒切段，葱，蒜切好

4.鍋裏加水，加鹽

5.水開放白菜

6.再開鍋撈出控水

7.鍋里加油

8.加葱蒜，小辣椒炒香

9.加醋

10.倒入煮好的白菜

11.加糖，加鹽翻炒均勻

12.出鍋

烹飪技巧

煮白菜時，水一開就可以撈出來了，時間長了白菜就不好吃了