#好味道#蒜香西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：100

輔料

涼拌醋 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
橄欖油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.西蘭花沖洗乾淨

2.掰開改刀成小朵

3.鍋內水開後放入西蘭花焯熟

4.大蒜拍碎切末

5.西蘭花焯好後過涼開水控幹，加入適量鹽、涼拌醋、味極鮮、蒜末，最後倒入加熱後的橄欖油，拌勻即可

6.切些紅椒絲增加色彩

烹飪技巧

大蒜可以用夾蒜器夾成蒜末，味道味更好