美味的蒜蓉西蘭花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.43K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 西蘭花 :260 輔料 大蒜 :適量鹽 :適量油 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.西蘭花掰成小朵,用淡鹽水浸泡。 2.蒜切碎。 3.鍋內加水燒開,放入西蘭花焯一分鐘。 4.鍋內加入油燒熱,放入一半蒜碎炒香。 5.放入焯過水的西蘭花翻炒。 6.加入適量蠔油,翻炒均勻。 7.放入剩餘的蒜碎翻炒。 8.放入適量鹽翻炒均勻。 9.盛出即可。烹飪技巧喜歡吃脆點的西蘭花,焯水的時間短點,如果喜歡軟爛的可以多焯一會再撈出。 TAG標籤:好吃 西蘭花 蒜蓉 蒜蓉西蘭花 美味 #