好吃的黃金雞肉錘如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃金雞肉錘是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃過，而沒親自動手製作過。因此，可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上，要做好這一道菜並不困難，只是需要花點心思認真的學。這一道菜味美營養好，製作過程也顯得有趣，很值得我們一試。

主料

雞肉 ：500

輔料

鹽 ：20

具體步驟

在雞翅的另外一端將皮割破，肉翻下去，堆到翅根的另外一端。用牙籤在翅根上扎幾下，這樣醃製的時候更容易入味。

覆蓋保鮮膜，放入冰箱醃製1個小時

準備好麪包糠、生粉、一個雞蛋。雞蛋打散，取一個翅根，先在蛋液裏滾一下，然後沾上幹澱粉，再在蛋液裏滾一下。