美味的黃金雞肉飯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

黃金雞肉飯聽名字覺得十分氣派，其實製作起來十分簡單，有的材料十分普通。介紹這道飯。黃金雞肉飯主要是由雞肉搭配雞蛋和不同的調味料烹飪而成，這道飯雖然材料雖然比較普通，但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，嘗試製作美味的黃金雞肉飯。

主料

米飯 ：1碗
雞腿肉 ：1個

輔料

蛋黃 ：2個
蒜蓉 ：適量
咖喱粉 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
蒜瓣 ：適量

具體步驟

1.米飯用蛋黃和咖喱粉拌勻，不喜歡咖喱可以不放，顏色也很黃

2.蒜切成碎末，熱鍋涼油小火炒飯

3.炒好飯後，用喜歡的模具做型

4.去骨的雞腿放進平底鍋煎，少放油，中火

5.煎至兩面微黃，放入葱薑蒜瓣，冰糖老抽，少量的水燉至湯收緊，留少許汁到時候澆在雞肉上

6.擺盤成品

烹飪技巧

無