家常豆瓣燴土豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:8分鐘
豆瓣 :一小勺
葱 :2根
姜 :可有可無
豬肉 :二兩
雞精 :一小勺
鹽 :一小勺
主料
土豆 :2個豆瓣 :一小勺
葱 :2根
姜 :可有可無
豬肉 :二兩
雞精 :一小勺
鹽 :一小勺
輔料
1. 買大個頭土豆,好切哦
2. 把土豆煮到六分熟,可先切,也可以後切,備用
3. 切葱備用,多一點才香哦
4. 肉片備用
5. 倒油,燒熱
6. 豬肉炒變色,
7. 加豆瓣
8. 炒均勻,肉也熟了,等待土豆下鍋啦
9. 土豆下鍋,翻炒一會兒,加點水,然後等土豆完全變軟,我們就開始放咗料啦
10. 最後一步:加老抽,雞精和葱,鹽到鍋裏翻炒,好了起鍋撒葱花。,上桌咯。
做這道菜的時候,火不能太大,不然,土豆會很容易變成漿糊哦!不喜歡吃肉的童鞋可以忽略加肉的步驟哦,我是無肉不歡的,所以肉肉的必須的喲