家常香菇土豆燴肉片如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我特別喜歡吃土豆，不管是紅燒還是素炒土豆絲都是不錯的選擇，土豆的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於土豆的美食。香菇也是一種比較常見的菇類，被譽為“智慧菇”，今天我準備做一道家常香菇土豆燴肉片，這是一道很可口的下飯菜哦。

主料

土豆 ：200

輔料

香菇 ：100

具體步驟

香菇用温水泡發20分鐘左右

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟葱不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點葱淋上汁

起鍋、裝盤、上桌，美味的香菇土豆燴肉片吃起。