![馬斯卡朋芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "馬斯卡朋芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
馬斯卡朋 ：
250低粉 ：
9o克蛋黃 ：
4個蛋白 ：
4個 牛奶 ：
6o克沙糖 ：
7O克植物油 ：
40 輔料
具體步驟
1. 首先把馬斯卡朋加植物油隔熱水拌溶到柔順狀態
2. 分次加入蛋黃攪拌
3. 加入牛奶拌勻
4. 篩入麪粉拌勻
5. 蛋清分三次加糖打發至硬性，也可加幾滴檸檬汁
6. 把打發好的蛋白分三次和蛋糊拌勻
7. 裝入模具，烤箱預熱160度，烤盤放點水放最低層，用烤架或另一烤盤裝蛋糊放第二層或第三層
8. 烤35分鐘，香噴噴蛋糕出來了，我用這種杯這個量做了24個
烹飪技巧
濃郁的奶酪香，外皮香酥，裏軟、讓你忍不住吃完一個又一個
