下飯菜酸豆角紅薯粉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

下飯菜酸豆角紅薯粉，最近吃這道菜的次數太多了，今晚又吃這道菜。自從我學會了做薯粉的方法，家裏小孩就天天吵着要吃他嘴裏的“酸麪條”，看來這真是北方人的最愛呀，即使小孩也喜歡吃酸的麪食。再加上我用的是隔壁大姐的媽媽在老家自己種的紅薯，自己做的紅薯粉，所以那個咬勁更是沒話説。

主料

紅薯粉 ：200
泡椒 ：適量
酸豆角 ：200

輔料

香菜 ：少許
鹽 ：少許
大醬 ：少許

具體步驟

1.紅薯粉提前泡軟

2.放開水裏燙下，撈出備用

3.炒鍋下泡椒煸香

4.放入酸豆角

5.炒一會的豆角里加一大碗水，放適量的大醬，鹽，醬油燒開

6.水開放入紅薯粉煮開就好了

7.放入香菜，搞定啦