準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時雙蛋粥就是雞蛋加鹹鴨蛋,在家看電視無聊可以做一份簡單的雙蛋粥,不需要其他什麼材料,只需要慢慢熬,如果為了營養,可以放一點陳皮,雙蛋粥吃起來濃稠順滑,不需要搭配什麼其他菜,只要來一碗雙蛋粥就可以提供給你需要的營養,好吃不膩。
主料
大米 :
適量 雞蛋 :
1個 鹹鴨蛋 :
1個水 :
適量 輔料
陳皮 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.米用水洗完後,加入適量油和鹽,拌勻,有助於米更快煮爛!
2.準備好一鍋水,放入浸泡過,洗淨的陳皮,煮到水沸騰,下米,煮到米爛了!差不多就可以了!
3.加入雞蛋和鹹鴨蛋,劃開,煮至鹹鴨蛋黃熟後,加鹽調味即可!