![筍炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "筍炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
豬瘦肉 ：
適量毛筍 ：
適量秀金菇 ：
適量 蟹味菇 ：
適量 輔料
油 ：
少量美
味鮮醬油 ：
少量鹽 ：
少量定粉 ：
少量花椒麪 ：
少量 紅糖 ：
少量黃酒 ：
少量 具體步驟
1. 肉洗好切片放上花椒麪 , 定粉 ，鹽拌勻醃製 。
2. 秀金菇洗好切斷，蟹味菇洗好切斷，筍是熟的切片這些都準備好 。
3. 醃製好的肉下熱油炒散，不要炒太久會老 。
4. 放上筍片 ，秀金菇，蟹味菇炒勻放酒和美味鮮醬油 ，紅糖炒幾下 ，上蓋煮熟放香葱就出鍋 。
5. 煮熟上盆…
