爆炸雞肉丸如何做好吃又美味,家庭版 香飄網 菜譜 6.34K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉 :8兩 馬蹄 :1兩 洋葱 :1兩太白粉 :1兩 胡椒粉 :少許雞粉 :1/4小匙鹽 :1/4小匙 輔料 具體步驟1. )將雞胸肉洗淨切成末,馬蹄、洋葱洗淨切小丁備用。2. )將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋葱丁,再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時,以手捏成丸狀備用。3. )取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞肉丸後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 TAG標籤:爆炸 烤雞肉丸 家庭版 雞肉 好吃 #