準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
立基牛角冷凍麪糰 :
6個 青椒 :
1/2個紅甜椒 :
1/2個立基乳酪絲 :
60公克 雞蛋 :
1個奶油乳酪 :
50公克砂糖 :
60公克檸檬汁 :
1個 輔料
具體步驟
1. )青椒、紅甜椒切絲備用,將雞蛋打散備用。
2. )牛角麪糰解凍後,刷上蛋液,上面均勻撒上青、紅甜椒絲及乳酪絲,放在常温中90分鐘做最後發酵,再放入烤箱。烤箱温度設定在180℃,烤約25分鐘左右,至牛角麪糰成金黃色,幹酥狀即可取出。
3. )將餡料的所有材料拌勻,攪打至光滑狀即可。
4. )麪包出爐後,從中間橫切一半,中間夾入作法的餡料即完成。