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家常祕汁大拌菜如何做好吃又美味

家常祕汁大拌菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐絲 :100g
有機黃瓜 :1根
有機紅菜椒 :1個
有機洋葱 :1/4個

輔料

有機香菜 :1小把
蒜 :2瓣
花生米 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
梨汁 :適量
雞精適量
香油適量

具體步驟

1. 醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)

2. 將所有食材洗淨,過一遍涼白開。

3. 將黃瓜、紅椒、洋葱切絲,香菜切小段,蒜拍碎。

4. 取大碗,放入豆腐絲、黃瓜絲、紅椒絲、洋葱絲、香菜拌勻。

5. 取小碗,加入醋、生抽、糖、梨汁、雞精、香油、蒜充份拌勻。

6. 將大小碗同時上桌,臨吃臨拌即可。