柿子凍怎麼做,柿子凍的做法 香飄網 甜品 5.04K 大中小設置文字大小 “這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性,味道甜美。” 食材明細主料甜柿子 (2個)輔料吉利丁片 (1張)果味 (口味)拌 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)柿子凍的做法步驟1、來自山東煙台海陽的甜柿子,是霜降節後採摘的柿子,個頭不大,脆甜爽口、有微微澀口的本味。2、取兩兩個柿子。3、吉利丁片一張,泡在清水中。4、柿子去蒂、削皮,切塊放入料理機中;5、打至細粒漿狀後倒入碗中。6、將泡軟的吉利丁片擠幹水份;7、放在熱水鍋中,隔水溶化。8、將吉利丁液倒入柿子漿液中拌均勻;9、分別倒入器皿中;10、放入冰箱冷藏兩小時左右取;11、取食即可。小竅門柿子不易打得太細,否則影響口感 TAG標籤:柿子凍怎麼做好吃 柿子凍的做法步驟 柿子凍怎麼做 柿子凍 柿子凍的做法 柿子凍的最正宗做法 柿子 柿子凍的家常做法 #