臘肉炒海帶如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海帶 ：350
臘肉 ：200

輔料

小葱 ：適量
油 ：適量
青椒 ：1個
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.海帶洗淨切塊

2.臘肉切片

3.準備好葱姜

4.青椒洗淨切塊

5.炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明

6.將臘肉撥到一邊，將葱姜下入炒香

7.倒入海帶翻炒均勻

8.倒入少許清水，加蓋大火燜2-3分鐘

9.收汁後調入少許鹽翻炒

10.下入青椒翻炒均勻，即可

11.成品

烹飪技巧

鹽不要放多了