好吃的臘肉炒幹海帶如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我小時候最喜歡吃臘肉炒幹海帶了，尤其是媽媽做的臘肉炒幹海帶，想想就流口水，現在長大了，也離開了小時候的城市，每次想媽媽時，都會想起臘肉炒幹海帶，於是我決定自己學着做臘肉炒幹海帶，想找回媽媽的味道。正巧昨天朋友送來了一塊臘肉，準備做一次臘肉炒幹海帶。

主料

海帶 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

海帶洗淨切塊

臘肉切片

準備好葱姜

青椒洗淨切塊

炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明

將臘肉撥到一邊，將葱姜下入炒香

倒入海帶翻炒均勻

倒入少許清水，加蓋大火燜2-3分鐘

收汁後調入少許鹽翻炒

下入青椒翻炒均勻，即可