![美味甘藍爆火腿怎麼做好吃又簡單]( "美味甘藍爆火腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘甘藍爆火腿是一道以甘藍和火腿為主要原料炒制而成的美味食品。總所周知，豬肝具有清熱解毒和補血的功效，除此之外，豬肝炒絲瓜也是一道具有這樣的功效的菜餚，他甚至還青出於藍勝於藍。豬肝炒絲瓜可以算作一道比較清淡的素菜，適合減肥的人吃。
主料
火腿 ：
適量 甘藍 ：
適量 輔料
葱 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1.把甘藍切成條狀，火腿片狀。辣椒葱花，蒜切好。
2.鍋中放入適量油，中火，待油九成熟，依次放入切好的辣椒，葱花，蒜，翻炒，至有香味飄出
3.加入火腿，翻炒，倒入切好的甘藍，轉大火，翻炒。再加入少量的老抽，鹽，翻炒即可。
